Кулинарный гороскоп

    Овну не хватает энергии, поэтому он крайне нуждается в калорийной пище, особенно той, которая содержит фосфор. Ему ни в коем случае не стоит отказываться от рыбы! Из молочных продуктов Овну лучше всего употреблять сыры, творог.

    Полезными могут быть облепиха, калина, черника и боярышник. Любимые орехи Овна - миндаль и фисташки.

    Тельцы обычно испытывают дефицит сульфата натрия. В результате этого возникают наиболее характерные для них болезни - ревматизм, артрит, панкреатит, а также заболевания печени и почек.

    Физические упражнения важны не менее диеты. Обязательно следите за подвижностью суставов. Делайте перерывы и выполняйте несложные физические упражнения.

    Восполнить дефицит солей можно разными способом. Сульфат натрия содержится в седьдерее, шпинате, редисе, салате-латуке, клубнике и гранатах, Тельцам рекомендуются яблоки поскольку эти фрукты богаты натрием.

    Яблоки очень полезны для крови, снимают боль при ревматизме и препятствуют образованию камней в желчном пузыре. Им не помешает включить в рацион яблочные соусы, яблочные пироги и яблочный сок.

    Тельцам следует воздерживаться от калорийных жирных продуктов. Постная диета (но не полностью лишенная жиров) - вот что им необходимо. Самым полезным напитком для Тельцов являетcя чистая вода, причем в больших количествах. Им надо пить больше воды, тогда выглядеть и чувствовать себя они будут гораздо лучше.

    Тельцами надо употреблять как можно больше продуктов, в которых содержится цинк, - морепродукты, говядину, свинину, молочные продукты, зелень и крупы.

    Близнецы часто испытывают дефицит калия, что приводит к повышенной утомляемости, воспалению желез, астме, экземе, насморку и аллергическим реакциям.

    Калий содержится во многих травах, в том числе в пижме, красном клевере и лакрице. Богаты калием кресс-салат, цветная капуста, репа, козье молоко, зеленые бобы, брюссельская капуста и салат-латук.

    Близнецам нужно пить больше молока и регулярно есть козий сыр. Не увлекайтесь жирной пищей - вы можете набрать вес, который потом трудно сбросить. Придерживайтесь здоровой диеты, например, с использованием сырых продуктов.

    По мере возможности сократите потребление соли. Не «кусочничайте» в течение дня. Близнецам необходимо принимать витаминные препараты, причем регулярно. Если у вас устали глаза, принимайте экстракт черники и комплекс витаминов В и С.

    Раки часто испытывают дефицит кальция. Кальций необходим для укрепления нервной системы, а также мышц. Недостаток кальция приводит к варикозу, геморрою, ухудшению зрения.

    Молоко - вот основной источник кальция. Необходимо также включить в рацион следующие продукты, богатые кальцием: капусту (савойскую и краснокочанную), кресс-салат, сливы, творог, сардины и петрушку.

    Петрушку следует употреблять каждый день. Раку можно есть практически все. Главное для него - это качество продуктов и режим.

    Львам необходим фосфат магния. Он жизненно важен для нормального функционирования легких, мозга, нервной системы и мышц. Фосфат магния стимулирует образование клеточной ткани в нервной системе и легких, а также нормализует уровень, кровяного давления.

    Эта соль также помогает поддержать нормальный кислотно-щелочной баланс, что повышает электропроводимость тканей и подвижность суставов. Фосфат магния полезен для кровообращения, он благотворно сказывается на состоянии, сердца. Фосфат магния содержится в пшеничных отрубях, зеленом горошке, какао, апельсинах, лимонах и зеленом салате.

    Антиоксиданты, то есть витамины А, С и Е, бета-каротин, лецитин, содержатся в петрушке, чесноке и рыбьем жире. Эти вещества помогают связывать свободные радикалы, которые повреждают здоровые клетки организма. Именно свободные радикалы делают людей уязвимыми перед лицом болезни, а также вызывают старение.

    Тунец, лосось, сельдь и макрель - эти виды рыбы Львам очень полезны. Не стоит также забывать о свежих фруктах и овощах. Мясо надо употреблять в умеренных количествах, выбирать только самые лучшие кусочки, ни в коем случае не переедать (особенно это касается тех, кто уже перешагнул за пятьдесят).

    Девы чаще других знаков зодиака становятся вегетарианцами. Они очень четко следят за тем, что попадает к ним в рот, порой даже слишком. Девы обычно испытывают дефицит калия, что приводит к закупорке пор и повышению жирности кожи. В результате токсичные вещества перестают выводиться через поры и накапливаются во внутренних органах.

    Девам необходимо включить в свой рацион следующие продукты: помидоры, лимоны, сельдерей, грейпфруты, яблоки и валериану. Жирные продукты Девам вредны. Конечно, жир необходим, но не надо увлекаться кулинарными жирами и маслами, лучше запекать или отваривать пищу.

    Весы часто испытывают дефицит натрия. Эта соль поддерживает водно-солевой баланс в организме, поэтому в рационе ее должно содержаться в достаточном количестве. Весам необходимы те же продукты, что и Тельцам: шпинат, салат-латук, яблоки и клубника.

    Весы очень любят капусту, которая также весьма полезна для здоровья. Очень хорошо включить в рацион богатые фосфатом натрия лабазник, одуванчик, сельдерей, можжевельник и толокнянку.

    Весы любят сладкое, но следует помнить, что сладости не дадут того количества энергии, какое им необходимо. Не кладите сахар в чай и кофе и покупайте те кондитерские изделия, в которых содержатся натуральные сахара. Обязательно употребляйте в пищу больше фруктов. Клюква помогает Весам (и не только им) при циститах и болезнях почек.

    При проблемах с кожей им необходимы витамины А и Е. Витамин А содержится в рыбьем жире, печени, сливочном масле, сыре и яйцах. Витамин Е - в растительных маслах, арахисе, яйцах, хлебе из муки грубого помола, проростках пшеницы и зелени. Употребляйте в пищу эти продукты, и ваши проблемы останутся в прошлом.

    Также полезны для кожи цинк, масло тысячелистника, а как наружные средства - лосьоны и кремы, Содержащие алоэ вера. Весам вредны кислоты, уксус, цитрус, их надо , употреблять умеренно, заменить уксус маслом, цитрусы - грушами, спелыми яблоками.

    Скорпионы часто испытывают дефицит сульфата кальция, что приводит к появлению катара, легочных заболеваний, нарывов, язв, абсцессов, а также расстройств функционирования печени и почек. В достаточном количестве сульфат кальция способствует выведению токсичных веществ, не позволяя им накапливаться в организме и наносить вред человеку.

    Чтобы получить достаточное количество этой соли, необходимо регулярно употреблять в пищу капусту, кресс-салат, молоко, сливы, творог и лук. Витамин С особенно полезен Скорпионам. Он содержится в черной смородине, киви, сладком перце, зеленом горошке, картофеле, брюссельской капусте, брокколи и в апельсинах. Газированные напитки Скорпионам вредны. Они вызывают вздутие живота.

    Для укрепления сердечной мышцы надо употреблять необходимые жирные кислоты, содержащие таких видах рыбы, как тунец, лосось, сельдь. Для сердца также полезен коэнзим Q10. Он содержится в арахисе, шпинате, бобах, отрубях, говядине, сардинах и макрели. Это вещество помогает высвобождать энергию из пищи для ее использования клетками организма.

    При катаре верхних дыхательных путей Скорпионам полезны препараты чеснока. Можно вдыхать масло чайного дерева или эвкалипта.

    При переутомлении помогут витамины группы В, которые содержатся в коричневом рисе, семенах, бобах и овсяных хлопьях. При проявлениях анемии Стрельцам необходимы железо и витамин В.

    Железо содержится в говядине, свинине, печени, консервированных сардинах, яйцах, шпинате, порошке какао, томатной пасте, абрикосах и зелени. Витамин В12 содержится в мясе, птице, рыбе, яйцах, сыре, молоке, патоке и овсяных хлопьях.

    Козероги часто испытывают недостаток фосфата кальция. Эта соль необходима для выработки альбумина, являющегося основой костной ткани. Данное вещество отвечает и за создание новых кровяных телец и пищеварительных соков.

    Фосфат кальция содержится в капусте, кресс-салате, молоке и сливах. Поэтому Козерогам надо включать эти продукты в свой рацион и употреблять их регулярно. Полезны для них также творог и лук.

    От ревматизма Козерогам поможет масло тысячелистника. Для укрепления зубов им необходимы кальций, магний, витамин С (черная смородина, киви, зеленый горошек, картофель, брюссельская капуста, брокколи, сладкий перец и апельсины) и витамин В (сельдь, макрель, яйца, молоко).

    Водолеям необходим натрий. Им особенно не хватает хлорида натрия, что приводит к нарушению водного баланса организма. Им надо есть больше яблок шпинат, салат-латук, редис. Цельный рис также очень полезен для Водолея, так как в нем содержатся витамины группы В, железо, цинк и кальций.

    Если они испытываете апатию и недостаток энергии, им надо сократить потребление жирных и тяжелых блюд. Если Водолеи нервничают или постоянно утомляются, то им будет полезен женьшень. Витамины группы В также помогают успокоить расшалившиеся нервы.

    При ухудшении кровообращения рекомендовано принимать препараты рыбьего жира, добавлять в пищу имбирь, есть тунца, лосося, сардины, сельдь и макрель. Витамин Е, содержащийся в растительных маслах, яйцах, черном хлебе и зелени, также благотворно сказывается на кровообращении.

    Рыбы часто испытывают недостаток фосфата железа. Эта соль необходима для выработки красных кровяных телец и нормализации кровообращения, что особенно важно для Рыб, у которых часто мерзнут руки и ноги. Железо также помогает бороться с пониженным кровяным давлением, анемией, воспалительными заболеваниями, гастритами и ревматизмом.

    Если Рыбы получают достаточное количество фосфата железа, то выглядят и чувствуют себя хорошо. Зелень - вот основной источник этого элемента. Железо содержится также в темном шоколаде, но лучше отдать предпочтение зелени, а не сладостям.

    Необходимые для Рыб питательные вещества содержатся в целом ряде продуктов: горохе, бобах, шпинате, салате-латуке, изюме, черносливе, финиках, инжире, орехах, крупах, корнеплодах и свежих фруктах.

    Хотя Рыбы недисциплинированны в вопросах питания, они очень любят готовить для других. Из Рыб получаются замечательные родители, следящие за тем, чтобы их дети питались наилучшим образом.

    Рыбам, как и всем водным знакам, следует обратить внимание на имеющуюся у них зависимость от людей, ситуаций, продуктов, лекарств, наркотиков или алкоголя. Если Рыбы страдают заболеваниями дыхательных путей, им необходимы жирные кислоты, которые содержатся в свежем тунце, лососе, сардинах, сельди, макрели и льняном масле.

    Витамин А также полезен в таких случаях: им богата печень трески, рыбий жир, сливочное масло, сыр и яйца. При мастопатии или других проблемах с грудью следует сократить употребление кофе. При подагре в рацион включают продукты, богатые витамином В6 (он содержится в хлебе, печени, рыбе, бананах, пшеничных отрубях, пивном экстракте и пивных дрожжах).